隨著花費水平的一直晉升跟生活節(jié)奏的變快，今天的自熱食品已經(jīng)衍生出很多類別，如自熱米飯，自熱火鍋，自加熱面條等，食品發(fā)熱包是可能達到自加熱前提的自加熱食品之一。食品發(fā)熱包由自加熱資料(重要成分為氧化鈣，碳酸氫鈉等)制成，用無紡布密封，通過OPP薄膜。利用時，只有剝離OPP塑料薄膜，將其放入耐高溫箱中，并依據(jù)具體利用方法利用。

食品發(fā)熱包中所含的重要物質為生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉等，其中所含的生石灰在接觸水分之后會開釋出大量的熱量，從而達到加熱食品的目標。假如是自熱火鍋的話那么個別會分為上層結構跟下層結構，而發(fā)熱包就是放在下層結構中的，個別只須要將發(fā)熱包拆開之后放在里面，再倒入適量的水，這樣就可能發(fā)熱產(chǎn)生蒸汽了，而后后再將須要加熱的食品放在上面，蓋好蓋子就可能了進行加熱了，0~15分鐘就能吃了。

那么食品發(fā)熱包不熱是怎么回事：

1、不加水：食品發(fā)熱包中的重要成分是生石灰，這種物質在接觸水之后會生成熟石灰，并開釋出大量的熱量，然而在不接觸水的時候是不會發(fā)熱的。?

2、品質不好：個別食品發(fā)熱包中會增加一些其它物質，比方碳酸鈉、氯化鈣等鹽分，來接收浸透包裝內的微量水分，假如加熱包的品質不好或者放置的時光過長時，生石灰就會逐步失去作用，不再發(fā)熱。

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